"Ou ne voit bien qu'avec le coeur...
L'essentiel est invisible pour les yeuse"

(Antoine De Saint Exupery)

domenica 27 settembre 2009

Tartine, Torte e Tortini... parte seconda!

Ladies and Gentlemen...
Bloggherini e bloggherine...
Golosi Amanti dei dolci....
Ecco a voi la mia ultima creazione,
La torta nuziale per le nozze di Rita...

Un dolcissimo fiore nel prato immenso dell'amore... :-)











mercoledì 9 settembre 2009

TARTINE TORTE E TORTINI...


Visto che la mia partenza per L'Aquila è stata rimandata di qualche giorno.. e visto che in questi giorni in casa mia, causa festa imminente, non si fa altro che sfornare dolci e dolcetti... eccomi qui a parlarvi di una delle mie passioni... i DOLCI...

perchè a me i dolci non solo piace mangiarli... non più di quanto mi piaccia mangiare il salato... ma soprattutto mi pice inventarli, modificarli, progettarli.... provare cambiando gli ingredienti fino a quando non esce fuori esattamente quello che cercavo... unire diverse ricette intersecandone gli ingredienti qua e la... e ...dulcis in fundo... ho una passione spropositata per la decorazione... decorare i dolci mi rilassa... entro in una sorta di limbo di pace e serenità.... fin quando non sono talmente rilassata che la paletta mi cade di mano finendo sui riccetti di panna appena sistemati...
ho ancora moltiiiiiiiissimo da imparare a riguardo... ma in fondo sono ancora giovane!!!


Queste sono alcune delle mie "creazioni..."...

Torta per i diciotto anni della mia sorellina... la mia prima torta importante... tre ore di preparazione... stavo sudando!








Torta Gormitica per il compleanno di Tommaso...




rappresenta l'isola di Gorm con il vulcano fatto di profitteroles...



la foresta e il mare con gli scogli...



Questa semplicissima per un compleanno dei miei... (che sono nati con due mesi di distanza, ma per motivi vari hanno festeggiato insieme...)




Ed ecco alcuni biscottini natalizi decorati con la glassa colorata!!

lunedì 7 settembre 2009

si parteeee... destinazione L'Aquila!!!

Bon Soir a tutti i miei carissimi amici blogger... Vi sono mancata?? Scommetto di no... =°) Sono stata una settimana a Torino a trovare i parenti con tutta la mia family... una settimana di passeggiate, abbuffate, visite (non quelle mediche, s'intende!) e balli caraibici... e se state immaginando la Princesse con il gonnellino che balla la salsa... ahahah... non potevate essere più lontani dalla realtà... io i balli caraibici non so neanche da dove inizino... mi sono solo limitata a veder ballare il mio cuginetto... Disfatte le valige sono pronta a farle di nuovo... stavolta per la destinazione a me più cara... perchè domani è il gran giorno... dopo cinque mesi e due giorni dalla notte del terremoto torno a dormire a L'Aquila! Ormai i lavori in casa sono finiti e tutte le mie cose aspettano di essere destinate in una qualche locazione all'interno dell'appartamentino nuovo... Per ora starò su solo pochi giorni... dalla prossima settimana però il trasloco sarà definitivo!