Alur.. proseguo con la mia rubrichetta di cucina... e dire che sono alla terza settimana e ne ho già saltata una... vabbè.. non sono proprio riuscita a connettermi venerdì... ma per rimediare programmerò i post!
Bando alle ciance... questa settimana vi lascio la ricetta di un dolce facilissimo da preparare e molto molto buono... piace persino a me che non sono una grande amante del cioccolato!!
Gli ingredienti: 5 uova, un bicchiere di latte, un bicchiere di olio, 300 g di zucchero, 1 busta di farina di cocco, 250 g di farina, una bustina di lievito per dolci, un barattolo di Nutella.
Si procede come un normale ciambellone... si sbattono le uova con lo zucchero, si uniscono il latte e l'olio e infine la farina, il lievito e il cocco... tenendone da parte un pochino da cospargere sulla torta...
Si inforna il tutto a 180 gradi per una mezz'ora (temperature e tempi di cottura sono sempre molto approssimativi.. come dice mia mamma.. ognuno conosce il suo forno!!)...
Intanto si scioglie la Nutella a bagno maria...
Buona Torta!!
4 commenti:
1)questo è un attentato alla dieta;
2)sono in astinenza da dolci e non puoi immaginare quanto stia male
3)il medico mi ha vietato di mangiare cioccolato però con questa meraviglia si può fare un'eccezione!
Ohhhhhh... cioccolataaaa... mmmmm!
@ Sospesanelviola... questa torta per riprendersi da una crisi d'astinenza è una mano santa... eheheh... =)
@ Erica.... nutellaaaaaa... doppio mmmmmmm !!!!!
è la mia torta preferita!!!
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